Špenátovo-šampiňónové muffinky
- Nízka náročnosť
INGREDIENCIE
- 200 g šampiňónov
- 200 g špenátových listov
- 1 dl vody
- 2 vrecúška NutriFood Keto Omelety s bylinkami
- NutriFood Keto Zeleninový vývar
- Mleté čierne korenie
- Rozohrejte rúru na 190 °C.
- Nadrobno nakrájané šampiňóny opečte na panvici do zmäknutia asi 5 – 6 minút, a dajte nabok.
- Na tej istej panvici povarte špenát s vodou asi 3 minúty do zmäknutia.
- Prebytočnú vodu zo špenátu zlejte.
- V miske alebo shakeri si pripravte omeletu podľa návodu na obale.
- Ochuťte NutriFood Keto Zeleninovým vývarom a korením. Následne pridajte do zmesi uvarený špenát a šampiňóny. Formu na muffiny rovnomerne naplňte zmesou.
- V rúre pečte 20 – 25 minút. Po upečení nechajte vychladnúť.
Dobrú chuť!