Kalerábová polievka s kuriatkami
- Stredná náročnosť
INGREDIENCIE
- 2 malé cibule
- 1 lyžica olivového oleja
- 1 strúčik cesnaku
- 1 kaleráb
- 1 stonka zelerovej vňate
- 150 g húb kuriatok
- 1 červená hrubostenná paprika
- NutriFood Keto Zeleninový vývar
- 1 lyžička mletej červenej papriky
- Mleté čierne korenie
- Rasca
- Na oleji orestujte najemno nakrájanú cibuľu.
- Pridajte nakrájaný cesnak.
- Premiešajte a podlejte trochou vody, v ktorej cibuľu doduste domäkka.
- K cibuli pridajte na kocky nakrájaný kaleráb, zelerovú vňať a kuriatka, ochuťte NutriFood Keto Zeleninovým vývarom, mletou paprikou, korením a rascou.
- Podlejte vodou a ďalej nechajte dusiť. Nakoniec pridajte nakrájanú papriku. Pod pokrievkou varte domäkka.
Dobrú chuť!
Kalerábová polievka: Ľahká a zdravá klasika pre každý deň
Kalerábová polievka patrí medzi tie tradičné slovenské jedlá, ktoré nás vracajú k domácim chutiam detstva. Je výnimočne ľahká na trávenie, rýchla na prípravu a výborne sa hodí ako predjedlo aj ako ľahký obed či večera v keto diéte. Vďaka jemnej chuti a bohatému obsahu vlákniny, vitamínu C a antioxidantov je ideálnou voľbou pre tých, ktorí chcú jesť zdravo a zároveň chutne.
Kalerábová polievka je ideálne jedlo pri chudnutí
Kalerábová polievka je skvelým doplnkom jedálnička pre všetkých, ktorí sa snažia schudnúť zdravo a bez zbytočného hladovania. Obsahuje minimum kalórií, no zároveň vás zasýti na dlhší čas vďaka vláknine z koreňovej zeleniny. Kaleráb navyše podporuje trávenie a má odvodňujúci účinok, čo ocení každý pri redukčnej diéte.
V porovnaní s ťažšími polievkami so smotanou alebo múkou je kalerábová polievka ľahko stráviteľná, nezaťažuje žalúdok a dodá telu potrebné živiny bez zbytočných tukov a sacharidov. Je ideálna na obed, ľahkú večeru alebo ako teplý štart do dňa počas pôstnych, keto alebo detoxikačných období.
Recept na kalerábovú polievku vhodný pri diéte
Ak hľadáte overený keto recept na kalerábovú polievku, ktorý je vhodný pri chudnutí, držte sa najmä týchto zásad:
-
vyhnite sa múke a zahusťovaniu smotanou,
-
použite len zeleninu a vývar,
-
na ochutenie siahnite po bylinkách a kvalitnej morskej soli,
-
ideálne je pripraviť polievku bez zemiakov (alebo len s malým množstvom pre chuť).
Môžete ju pripraviť aj ako krémovú kalerábovú polievku bez smotany, iba s mixovanou zeleninou – vtedy dosiahnete hustotu a jemnú textúru bez pridaných kalórií.
